16 May 2011

Cupcakes!. Made by Firdaus. : )

       Heeeeyyllooo semua!. Tarikh hari ini ialah 16 haribulan 5. So, maknanya dah 6 hari da umur blog ff ni. Muda kan?. kui3. Agenda ff hari ini sbenaryer ialah menghasilkan cupcakes sbb b4 this ff pernah jugak buat cupcakes tapi malangnya cupcakes itu tidak berjaya. sbb according to mama cupcakes yang sedap ialah cupcakes yang tidak terlalu manis dan tidak terlalu tawar rasanya. Maknanya kat sini. kite kene harilkan cupcakes yang rasanya so so sahaja. According to mama jugak icing yang ff buat hari itu. rasanya terlalu manis. dan according to ex chef king abdullah(papa lah!) cupcakes yang ff buat tu memang tak boleh dimakan sbb TERLALU manis. huhuh. so ff telah berusaha bersungguh2 kalini untuk menghasilkan cupcakes yang menarik dan boleh dimakan. dan Hasilnya?. tungguu. huhu.

       Okeyy. so dlm post ff kali ni. ff nak ceritakan kat korang tentang resepi yg ff gunekan untuk menghasilkan cupcakes ini. Mungkin berguna untuk korang semua sbb skrg kan musim HARI GURU dan esok plak musim HARI WESAK. jadi sesapa yang teringin nak buat cupcakes tu. cubelah resepi ff ni.heheh.

       Basically, cost nak buat cupcakes ni bg ff tak lah semahal mana. Mungkin perkakas dier shaja yang mahal. itu pun bergantung pada kedai yang korang beli bahan tu. mcm ff sendiri. ff pergi kedai bakeri dkt taman melawati since kedai tu dkt area taman rumah kan.

       So, first thing yg korang kene ade ialah : Bahan2 asas dier.

Penghasilan kek:

1)Tepung kek  (kalu korang nak tepung yang bagus.cariklah brand dier blue key )
2)Gula Custard
3)Baking soda(untuk pengetahuan korang.baking powder dan baking soda ialah 2 produk berbeza. 1 sudu baking soda bersamaan 4 sudu baking powder)
4)Butter
5)Essence Vanila
6)Susu full krim
7)Telur

Untuk Icing dier:


1)Icing Sugar
2)Butter
3)Milo(ikut korang la nak rase ape kan.)

Jadi cara penyediaan dier. First skali korang kenelah mix bahan untuk hasilkan kek dier dlu yer. jgn obses sgt ngan icing dier tau!.hehe.

So.mcm ni la jadinyer.kalu korang mix sume bahan buat kek td. ingattau korang kene gune mixer.kalu tak.menangis la nak kacau gune tangan kan?.hahah!

 Ok.so next korang bolehlah masukkan mix ni dkt dlm cup untuk cupcakes korang. mcm ff. ff gunekan cup yang keras. jd x perlukan tray untuk support cupcakes tu dari jadi senget.


Ni la rupenyer cupcakes yg belum masak. just nak remind korang. b4 masukkan cupcakes ni dlm oven.korang kenelah pastikan oven korang da dipanaskan terlebih dahulu.
Owh.dan juge jgn lupe. suhu oven haruslah 179c dan setkan masa selama 20minit. Cpt kan?. heheh.


dan sementara nak tunggu masa 20 minit tu.korang bolehlah begerak untuk buat icing dier plak. mcm ff. ff rase icing ni antara part yang susah. sbb kene mix lebih dari 40 minit. 


ok. so. first thing korang kene cmpurkan icing sugar and butter.


inilah rupenyer. cantik x?. hehe. sdp tau!.
so.untuk mix kan kedua bahan ni.koran kene pastikan masa korang mix ialah tidak kurang dari 30 minit. sbb ini nak pastikan gula icing korang benar2 sebati.dan x rase ketul2 gula.hehe. sementara tunggu gula sebati.bolehlah kite usha cupcakes td.huhu


Inilah rupe cupcakes yang dah hampir nak masak.hehe.
Ok. since cupcakes pun dah nak jadi. jd korang bolehlah msukkan kesemua bahan2 lebih untuk menghasilkan icing td. jadi. after that korang bolehlah gunekan kretiviti korang untuk menghias cupcakes td dgn menggunakan icing. hehe. so hasilnyer ialah!.


Inilah hasil cupcakes yg ff buat tadi!!. Mama ckp sdaaapp sgt!. heheh.
So far. inilah cupcakes yg menjadi yg ff pernah buat.heheh. jd. ff nak ucapkan time kaseh dkt youtube kerana tanpa anda. sy tidak dpt menghasilkan cupcakes ini. heheh. Happy ni!!.hehe.


jd.sekian shj untuk post ff bg hari ini. jumpe lagi esokk!!.
  • Stumble This
  • Fav This With Technorati
  • Add To Del.icio.us
  • Digg This
  • Add To Facebook
  • Add To Yahoo